É com muito carinho que estreio este espaço. Aqui você vai encontrar as histórias por trás de cada bolo, as receitas que eu mais amo preparar e os bastidores de uma confeitaria que nasceu da necessidade e cresceu por amor.
A ideia do blog surgiu de tanto cliente perguntar “como você faz?” ou “de onde vem essa ideia de decoração?”. Cada encomenda tem um pedacinho de uma conversa, de um detalhe que a família me contou — e isso vira inspiração.
Pretendo postar com calma, sem pressa. Algumas vezes vai ser dica prática (qual o melhor recheio para um bolo de aniversário infantil), outras vai ser bastidor (como eu planejo um bentô cake para a festa de 1 ano de uma cliente). E sempre tem espaço pra receita que dá certo.
Espero que você ache aqui um pouco da mesma doçura que tento colocar em cada bolo. Se quiser sugerir um tema, me chama no WhatsApp — adoro essas ideias.
Com carinho, Manu